吃出健康防晒

涂抹高防晒指数的防晒霜，这无疑算是防皮肤癌的最佳方式之一了。除了外用的保护措施外，你还可以由内而外呵护自己。科学家研究发现某些特殊的营养元素，对阻隔紫外线非常有效果。我们可以从以下“超星级”的食物中补充这些营养素.
红、黄和橙色的水果蔬菜：富含类叶红素（类胡萝卜素），能修复晒伤、从而起到预防皮肤癌的作用。樱桃和薄荷叶：富含白苏（perillyl），在强烈紫外线照射下，有助于防止人体细胞发生癌变。绿叶菜：含黄体素和玉米质，防止紫外线导致的癌细胞进一步扩散。绿茶：含一种叫EGCG的抗氧基，当肌肤暴露在烈日下，能防止细胞受损。橙子和柠檬：富含柠檬精油，经常食用此类水果的人，皮肤癌的发生率减少34%。送你一味防晒汤用料：1克甜瓜，切丁；2勺蜂蜜；3个柠檬，榨汁；1小把豆蔻; 4个草莓（作装点用）。
做法：将甜瓜置于微波炉中，中火加热两分钟，与其他配料混和均匀，盛于一只冰凉的玻璃容器中，将草莓置于中间，装点得美轮美奂。西柚减肥法有研究证明，在食谱中增加西柚，有助于减肥。在不减少卡路里总量的前提下，每餐吃半个柚子的人，比不吃的人多减掉3倍的体重。西柚含有一种特殊的化合物，能起到降低荷尔蒙胰岛素水平的作用，从而使体重得以减轻。